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玉米紫薯糖水
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寂然unlimited

上菜市，发现甜玉米很便宜，又买了6个回来，冰箱原来的2个就要尽快消灭掉了，于是早上和紫薯一起，煮了一大锅，香甜软糯的紫薯，超级好吃！没想到这个紫薯的颜色这么深，煮出来的水几乎就是紫黑色的了，图片没有过多的后期调整，只做了锐化处理，所以大家看到的颜色就是最真实的了。

时间:10-30分钟
食材
紫薯 2个
玉米 2个
清水 适量
黄糖片 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    紫薯去皮切方块
  • 步骤 2/8
    玉米剥粒后洗干净
  • 步骤 3/8
    将紫薯倒入锅中
  • 步骤 4/8
    倒入玉米粒
  • 步骤 5/8
    放几片姜
  • 步骤 6/8
    注入适量的清水，大火烧开后转中小火
  • 步骤 7/8
    期间开盖捞出浮沫
  • 步骤 8/8
    煮至紫薯8分熟后，放入黄糖，直至黄糖融化即可熄火
小贴士

玉米很容易煮熟，所以只要紫薯煮到外面绵软内里粉实就可以下黄糖了，煮至黄糖融化就可以了。

发布于 2020-02-17
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