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蜜桃罐头
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淋湿的记忆忆薇

在童童的世界里，夏天有甜甜的大西瓜，于我而言，无蜜桃不夏天。成都的龙泉山是我国四大水蜜桃产地之一，每年夏天，成都的大街小巷都是桃子，自从自己做过黄桃罐头后，我就爱上了自己加工桃子，随吃随开，零添加吃得放心，将水蜜桃熬煮成糖浆，果肉可以直接吃掉，糖浆可以DIY冲泡各式饮品，超级少女的颜色，看到心情会变好，还能留住夏天的味道！

时间:10-30分钟
食材
水蜜桃 5个
白砂糖 150克
水 600克
柠檬 半个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    桃子加盐用力搓洗，洗净并洗掉表皮绒毛，桃子尽量选择硬一些的，皮选择红的。
  • 步骤 2/6
    去皮切块，果皮保留。
  • 步骤 3/6
    小锅中加入水和白砂糖加热融化，随后放入桃子和果皮。
  • 步骤 4/6
    加入半个柠檬的汁，中火熬煮15分钟，不要煮烂了。
  • 步骤 5/6
    将桃子皮挑出来，再将桃子和糖浆一并装入提前消毒的瓶子里，趁热加盖，冷却后冷藏保存。
  • 步骤 6/6
    果肉直接吃，糖浆兑水喝。
小贴士

无

发布于 2019-07-18
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