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西瓜沙冰
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偌山橇辽啃

西瓜是夏天的典型水果,也是夏季的主要水果,在炽热的夏日或气温闷热的热带夜晚,只要有冷冻的西瓜,便具有消除暑热的效果。西瓜——又叫水瓜,寒瓜,夏瓜,因在汉代从西域引入,故称“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑热烦渴,又有很好的利尿作用,因此有“天然的白虎汤”之称。西瓜除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种营养成分,是一种富有营养,纯净,食用安全的食品。西瓜果肉(瓤)有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。  西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。  西瓜子有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽壳用来治肠风下血、血痢。由此可见西瓜浑身都是宝了,正好我也是最爱吃西瓜的.我自己去买西瓜,不能买太大的,要不拿不回来,这小的怎么也不如大的好吃,就留下一半吃,剩下的做西瓜沙冰吧,特别是刚从外面回来的时候吃上一碗西瓜沙冰真是爽透了.

时间:1-2小时
食材
西瓜 半个
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备西瓜一个
  • 步骤 2/4
    去掉外皮和内籽
  • 步骤 3/4
    把西瓜瓤放到料理机里,加少许白糖,打成西瓜汁
  • 步骤 4/4
    打好的西瓜汁放入冰箱冷冻室三个小时,周围已经结冰就可以了,取出后用勺子把还没有冻实的西瓜刮出沙冰状即可.
小贴士

冷冻的西瓜汁千万不要冻实了,要不就刮不出冰了

发布于 2024-12-14
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