夏天正是西瓜自然上市的季節;在立秋當天,南京人素來有啃秋習俗;也就是立秋那天,家家戶戶,老老小小一定是要啃西瓜的;我們家也是呢。立秋那天買了一個大西瓜,由於就兩人吃的有限,只消滅了一半,還剩餘一半隻好放冰箱了;於是第二天我就用它榨了冰鎮西瓜汁,四個字:冰爽好喝!
1、選擇熟的無仔西瓜,榨汗香甜又省事
2、如果不是無仔西瓜,得出挑出西瓜子後,再榨汁
3、我是先冰鎮西瓜再榨汁的,也可以先榨汁,再冰鎮。