冰柠檬红茶[简易自制版]
11万 热度 16 收藏
忌杜鞘耐蝗

再下几场雨估计夏天就要来咯。

几乎所有饮料店都会有的冰柠檬红茶永远是喝起来最爽快的饮料了!

我这个冰柠檬红茶版本是比较简单材料很好得的。

用料不特别,比较关键的是用料的多少~

我很二百五地每个步骤都拍了图,尽管其实每一步都很简单,其实没啥好拍的= =

这就来喽~

食材
立顿红茶包(黄牌) 10个
白砂糖 100g(根据自己口味酌情增加)
开水 800ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    取10个红茶包,抓住商标,然后,缠起来。
  • 步骤 2/6
    将商标剪去,把红茶包的线扎起来。
  • 步骤 3/6
    煮800ml的开水,烧开之后,将红茶包丢进去。
  • 步骤 4/6
    用勺子之类稍微将茶包来回移动几下。 浸泡十分钟左右,每隔两三分钟就移下茶包,便于将茶包里面的东西完全泡出。
  • 步骤 5/6
    十分钟左右之后,将茶包拿出。 放入白砂糖。使劲搅拌啊搅拌,将白砂糖充分融化。
  • 步骤 6/6
    最后,完成。放入冰箱中冷藏,喝之前放两片柠檬,然后就可以大口喝啦!等炎热的夏天喝上这么一杯简直爽爆~
小贴士

1、我这个用量做出来差不多就是两个玻璃杯的样子。所以如果夏天想一下子多做点冰镇的话,控制好量的比例就好。比如说,15个茶包就是1.2L水、300g白砂糖。以此类推这样。我数学不咋的就不继续往下算了= = (这个比例下原方应该200g糖,不过根据我自己的口感,200g也蛮甜了,我现在做都直接糖量减半且多加柠檬)

2、茶包的话,有很多种,立顿的黄牌精选是口感相对来说比较不错且性价比比较高的一款,不过每个人口味不一样,大家也可以尝试看看其他类型的茶包。

3、喝之前,切两片新鲜柠檬一起喝口感会更好一点~

  冰镇后喝简直爽炸!哦耶~

4、高亮再次关于糖量!!不知道是不是这一年多我口味变清淡了还是怎么,刚建菜谱那会儿觉得200g糖差不多的,时隔一年多我再做已经明显不能接受这么甜的了,后来是猛加了开水,放了半个柠檬来中和。所以各位酌情放糖啊,可以少点放着尝尝看再慢慢放。=。=

发布于 2018-08-29
评论
相关菜谱