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宝宝水果吐司披萨
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老师的初号机

宝宝成长记美食篇，希望通过美食开启宝宝的味蕾，宝宝吃得开心是做为妈妈最好的馈赠！

食材
全麦吐司 2片
芝士碎 少许
牛油果 1/4个
冻黄桃果肉 半个
红心火龙果 1/4个
玉米粒 少许
豌豆粒 少许
自制菠萝蜜果酱 可用蛋黄酱代替
鸡蛋黄 一个（全蛋不过敏了用全蛋）
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先把准备好的水果切成小块备用，再把玉米和豌豆粒，冻黄桃果肉焯水；准备一片全麦吐司面包片平铺，先抹一层自制的菠萝蜜果酱，撒少许芝士碎，然后把牛油果，黄桃果肉，玉米粒，豌豆粒，火龙果肉码在面包片上，再撒一层芝士碎，最后把蛋黄加少量水打散，把做好的吐司披萨放到蛋黄液浸泡一会儿，目的是为了延长在平底锅煎的时间，面包不会焦掉；下面开始煎了，平底锅放少许油，把做好的吐司披萨放到锅里，盖上锅盖小火煎制，待上面的芝士碎全部融化即可。
  • 步骤 2/6
    第一片成品。
  • 步骤 3/6
    第二片成品。
  • 步骤 4/6
    宝宝吃需要分切成小块。
  • 步骤 5/6
    看起来很有食欲。
  • 步骤 6/6
    这是我吃的简单切一下就行，趁热吃，菠萝蜜果酱的香甜和各种水果的复合味道，味道真是美极了，心动不如马上行动，为宝贝们亲手烹制吧！
小贴士

1.如果宝宝全蛋不过敏可以用全蛋液代替蛋黄液，全蛋液不需要加水。

2.冻黄桃果肉一定要焯水，不然果肉会硬硬的宝宝吃起来不好嚼。

3.煎的时候一定要用小火，千万别煎焦了。

发布于 2019-01-13
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