蜂蜜杏仁烤法棍
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寻波剪剪清风

烤的金黄酥脆的法棍,带着浓浓的奶油香气和蜂蜜的香甜,上面还洒落着杏仁片,就是这么一款美妙的小食,做法却非常简单~但是为了达到1%的极致美味效果也要用心好好做哦~

不能简单地随便淋上一层薄薄的蜂蜜液,那样味道不够香浓;也不能为了省事直接把法棍泡进去,那样就没有了法棍的香酥;而是要厚厚的刷两遍蜂蜜液,让它慢慢从表面渗透进每一个孔洞当中。这样烤完的法棍片边缘香脆,内部也不会干硬,味道棒极啦~快来一起看看做法吧~

时间:10-30分钟
食材
法棍 半根
黄油 40g
蜂蜜 30g
杏仁片 适量
糖粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    法棍切片。
  • 步骤 2/9
    黄油加入锅里,加热融化。
  • 步骤 3/9
    加入蜂蜜搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    把黄油蜂蜜混合液刷在法棍片上。待全部渗进去后再刷一遍。
  • 步骤 5/9
    把杏仁片撒上去。
  • 步骤 6/9
    放进预热190℃的烤箱,烤10min左右,烤到表面金黄即可~
  • 步骤 7/9
    成品~
  • 步骤 8/9
    成品~
  • 步骤 9/9
    成品~
小贴士

1、不吃辣的可将辣椒换成甜椒或其他时蔬

2、鱼露可用料酒代替

发布于 2018-07-18
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