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香蕉小饼
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猿闻猿谴盘
从微博里看到,现学现卖,自己做出来的成品差强人意。
时间:10-30分钟
食材
香蕉
0.5条
蛋黄
1颗
小麦面粉
1勺
玉米面
1勺
凉白开
2勺
烹饪步骤
步骤 1/8
半根香蕉和一颗蛋黄
步骤 2/8
一勺小麦面粉和一勺玉米面粉
步骤 3/8
香蕉切片,这时候应该去捣成泥状的做准备。
步骤 4/8
因为第一次做没有掌握住所以图里的香蕉还是片状的(请忽略掉)放在一起加两勺凉开水
步骤 5/8
搅拌成糊状,静放10分钟
步骤 6/8
不用放油,按自己喜欢饼的薄厚程度倒糊,小火慢煎至表面有气孔出现。
步骤 7/8
饼边发黄就可以翻面了,因为香蕉的问题,饼糊看起来不均匀平整
步骤 8/8
盗用一下人家的成品图
小贴士
觉得还是单另将香蕉片捣成糊状再加水搅拌,小饼均匀一些。
发布于 2018-09-26
评论
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