这几天也太热了，小孩子没有胃口，我想起了小时候夏天常吃这道菜，特别将西红柿冰箱里冻一下，再拌上糖，酸甜可口呢，大家也来做上一道吧。

西红柿不仅好吃，而且有较高的美容价值和医疗价值。它富含维生素 A、B、C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的。常吃西红柿，可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润。