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吐司披萨
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永琪

一日之计在于晨,早餐是一天中非常重要的一餐。

一顿满分早餐应该具备5个条件,即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。

1.淀粉类主食,其中1/3是杂粮或薯类。淀粉类主食多指富含碳水化合物的食物,比如面包、馒头、燕麦、杂粮等,或者是富含淀粉的豆类,如红豆、绿豆、芸豆、豌豆等,也可以是富含淀粉的薯类,如马铃薯、甘薯、山药、芋头等。

2.奶类100克以上、鸡蛋至少半个、肉或鱼20克,一杯豆浆或几块豆腐,以上高蛋白类食物。早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种。

3.蔬菜,水果。吃碗蔬菜沙拉、馒头、面包里夹几片生菜、黄瓜,煮面时加些青菜。

4.松子、杏仁等坚果,花生、瓜子等油籽类。

一日三餐应该是“早吃好、午吃饱、晚吃少”,这样才能打下健康的基础。

早餐需要营养均衡,均衡的营养包括三大基本营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物,早上人刚起床,食欲欠佳,所以更应注意营养。可是早上的时间往往都是非常匆忙的,想要吃到营养均衡的早餐就需要开动大脑啦。

用吐司代替传统披萨的饼底,省去了揉面、发酵的时间,省时省事,即便是匆忙的早上,也能轻松快速的准备好一份营养丰富的早餐。

在烤制吐司的时候冲杯麦片或者准备一杯牛奶,再搭配一点水果,一份营养健康的早餐就完成啦。

时间:10分钟内
食材
吐司面包 2片
马苏里拉芝士 适量
什锦蔬菜 适量
番茄沙司 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材
  • 步骤 2/12
    火腿肠切薄片
  • 步骤 3/12
    什锦蔬菜粒焯水
  • 步骤 4/12
    将焯完水的什锦蔬菜粒沥干
  • 步骤 5/12
    取一片吐司,均匀涂抹番茄沙司
  • 步骤 6/12
    撒少许马苏里拉奶酪
  • 步骤 7/12
    放适量什锦蔬菜粒
  • 步骤 8/12
    摆上火腿肠片
  • 步骤 9/12
    最后在撒一层马苏里拉奶酪
  • 步骤 10/12
    将做好的吐司披萨摆放在烤盘上
  • 步骤 11/12
    放入预热好的烤箱
  • 步骤 12/12
    200度,烤10分钟奶酪融化即可
小贴士

1.火腿肠可以换成培根、金枪鱼罐头、鲜虾等,蔬菜粒可以换成西蓝花、蘑菇等,随自己的口味选择。

2.马苏里拉奶酪的量不固定,喜欢拉丝效果的就多放一些。

发布于 2022-04-25
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