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酸奶盆栽
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单歌满长安

酸奶盆栽、

食材
A低筋面粉 100g
A黄油 50g
A细砂糖 10g
A蛋黄 1个
B酸奶 100g
B消化饼干 100g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    A为材料 B为辅料
  • 步骤 2/7
    黄油软化加入过筛的低筋面粉和白砂糖用手捏成屑
  • 步骤 3/7
    加入蛋黄揉成面团，放冰箱冷藏1个小时 冷藏后的面团先回温，然后擀成0.3cm的薄片，用圆形模具压出形状
  • 步骤 4/7
    放入6连模具中弄整齐，然后在底部用叉子叉小洞，防止底部膨胀 放入预热好的烤箱，上下火170度，烤25分钟，烤至金黄
  • 步骤 5/7
    消化饼干用擀面杖压碎，待杯子冷却，底部放一层饼干碎，然后再铺一层酸奶，重复两 次，最上一层是饼干铺面即可
  • 步骤 6/7
    最后加一片薄荷叶在表面点缀
  • 步骤 7/7
    成品图
小贴士

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发布于 2022-07-25
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