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酸奶盆栽
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巧克力

自己做酸奶很简单,只要把酸奶发酵菌放入热水消毒过的酸奶容器中,倒入牛奶搅匀,然后放入酸奶机中等待8小时后酸奶就做好了。原味的酸奶吃多了会腻,所以家里的酸奶都是换着花样吃,果酱、水果都可以和酸奶随意搭配。前两天家对面的街上新开了一家甜品店,和朋友一块去尝尝新买了几盆冰淇淋盆栽,说实话冰淇淋只有甜味和香精的味道不怎么好吃。盆栽盆子看着可爱很喜欢留着自己捣鼓玩。于是今天早上起床后用自己自制的酸奶做了两盆酸奶盆栽,既好玩又好吃,今后万搭的奥利奥和酸奶又多了一种吃法。

时间:1-2小时
食材
奥利奥饼干 80g
酸奶 300g
蜂蜜 适量
薄荷 2枝
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    我们先来做酸奶:把酸奶容器用热水消毒后放入1克的酸奶菌粉。
  • 步骤 2/8
    倒入1000克的牛奶搅匀,然后放入酸奶机中,接通电源让酸奶机工作8小时,8小时后关电源,把酸奶放冰箱冷藏半天。
  • 步骤 3/8
    奥利奥饼干用小刀刮去中间的夹层。
  • 步骤 4/8
    把饼干放入料理机里打成粉末。
  • 步骤 5/8
    取盆栽容器舀入一些酸奶至七分满。
  • 步骤 6/8
    淋入一些蜂蜜。
  • 步骤 7/8
    表面铺上一层奥利奥饼干粉。
  • 步骤 8/8
    插上薄荷枝和小花即可。
小贴士

1、蜂蜜的用量可以按个人的喜好加入,或把蜂蜜换成炼乳也可以。

2、没有薄荷的可以把薄荷换成其它植物如罗勒、九层塔都可以。

发布于 2019-06-25
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