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牛奶香蕉饼
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尘埃落下解海暃

前几天买了一大把香蕉,天气冷都没人吃,看着表皮都有黑点了,不能浪费了,于是做了这个快手早餐,简单又好吃

时间:10-30分钟
食材
香蕉 170g
普通面粉 120g
纯牛奶 60ml
鸡蛋 1个
白芝麻 适量
适量(可不加)
植物油 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香蕉两根约170g左右,放入盆子压成香蕉泥
  • 步骤 2/7
    喜欢甜食的朋友可以加入少量白糖,香蕉本身含糖就高,所以我没有加糖哦,原味的也好吃,加入糖后搅拌均匀再加入60ml牛奶搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    在加入一枚鸡蛋搅拌均匀,这里我用的土鸡蛋,然后加入120g面粉调成糊状
  • 步骤 4/7
    平底锅放入少量植物油转一圈,倒入面粉糊,用铲子刮匀,我家锅比较大,我一次倒入的,如果是小的平底锅可以分两次煎哦!
  • 步骤 5/7
    表面快熟时撒上白芝麻,早上太匆忙,请忽略我没有刮匀的面糊哦!不过不影响口感,翻面煎至两面金黄就可以了,我是大火小火交替的哦,一直大火饼里面没熟外面就焦了
  • 步骤 6/7
    切片装盘,配上牛奶或黑芝麻糊,美美的早餐就好了
  • 步骤 7/7
    在来个近照
小贴士

这款饼可以说非常的简单没有技巧哦!

发布于 2019-10-18
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