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髮菜火腿糕
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persist紅嫩

髮菜很細，象頭髮絲。用髮菜做湯總感覺在吃頭髮，心裡感覺不好，突發其想，做完感覺不錯，分享給朋友們。

食材
髮菜 乾菜一把
雞蛋 2個
火腿腸 1根
麵粉 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞蛋打成糊。
  • 步驟 2/10
    火腿腸切成小丁。
  • 步驟 3/10
    發好後的髮菜備用。
  • 步驟 4/10
    將火腿丁倒入雞蛋糊攪勻。
  • 步驟 5/10
    加入適量麵粉，攪成糊狀。
  • 步驟 6/10
    在雞蛋糊中加入髮菜。
  • 步驟 7/10
    加入鹽，將所有材料攪勻。
  • 步驟 8/10
    上鍋蒸。水開後計時15分鐘。
  • 步驟 9/10
    這是出鍋後蒸熟的樣子。
  • 步驟 10/10
    切片裝盤。
小貼士

我腿切成條會更好一些。切成丁，有些碎。

釋出於 2018-07-28
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