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葡萄乾麵包
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枯萎settlement

自從敗了麵包機後，做起麵包來超級簡單，只需要按配方，按一個功能鍵操就輕鬆完成。在製作過程中根據家人的口味隨時調整各種食材，比如：法式麵包、全麥麵包、大米麵包、果仁麵包等。今天做的就是一款果仁麵包。

時間:1-2小時
食材
牛奶 250g
雞蛋 1個
高筋麵粉 435g
鹽 3g
酵母 4g
葡萄乾 適量
糖 35g
油 40g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將準備好的材料按順序放麵包桶中（葡萄乾除外）
  • 步驟 2/5
    選擇程式1歐式麵包、顏色中，啟動麵包機程式
  • 步驟 3/5
    麵包機工作大約1小時左右，麵糰已揉好，此時會聽到加輔料的聲音，加入葡萄乾
  • 步驟 4/5
    麵包機繼續工作1小時左右，麵包桶中的麵糰已發酵完成
  • 步驟 5/5
    接著麵包機開始進行烘烤程式，等麵包機工作結束後從麵包桶中拿出即可
小貼士

果仁可以根據自己的喜愛，隨意更換。

釋出於 2024-11-09
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