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松子鱸魚
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矯孛蚊緞嫡

小盆友的最愛，一到家庭聚會都會出現這道菜，可見它多受歡迎。

時間:30分鐘-1小時
食材
鱸魚 1條
黃瓜 半根
蕃茄醬 適量
松子 適量
蔥 適量
料酒 少許
鹽 適量
糖 適量
姜 適量
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鱸魚一條
  • 步驟 2/8
    鱸魚打花刀用少許鹽、蔥姜醃製1小時
  • 步驟 3/8
    魚上撒些幹澱粉，拍勻
  • 步驟 4/8
    松子去殼
  • 步驟 5/8
    油熱下魚煎
  • 步驟 6/8
    魚兩面煎黃煎脆
  • 步驟 7/8
    黃瓜切片擺花
  • 步驟 8/8
    蕃茄醬加適量糖熬成汁澆在剛炸好的魚身上，撒上松子仁完成。
小貼士

好吃

釋出於 2019-11-20
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