山芹菜餃子
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長歌颯沓
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純綠色食品，無新增無公害，姐姐婆婆在山上採摘回來的，新鮮的很
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
採回來的山芹菜開水焯一下，否則時間長容易老，攥幹水分 -
步驟 2/11
切碎
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步驟 3/11
豬肉切碎
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步驟 4/11
蔥姜切沫三者放在一起，加入輔料中的調味品拌均勻
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步驟 5/11
麵粉加水揉成光滑的麵糰，加蓋靜止20分鐘，讓面更鬆弛些，揉成長條，切等分的小劑子
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步驟 6/11
撒些麵粉把小劑子安扁
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步驟 7/11
擀成片
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步驟 8/11
然後放入餃子餡包起來
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步驟 9/11
包好的餃子，如果餃子包的慢，包好的餃子蓋上布，防止餃子皮乾硬
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步驟 10/11
水開，放入餃子煮，開三次就可以了，餃子飄起來在用勺子翻動
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步驟 11/11
好吃，鮮
小貼士
1菜比較幹，放肉的時候可以多些肥肉或者放著熟油拌餃子餡
釋出於 2020-02-20
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