西瓜汁香兰子
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昕之Daa

香兰子又名兰香子,其学名是明列子。为唇形花科,罗勒属,一年生芳香性亚灌木状草本植物,原产于泰国,又名珍珠果,为一种叫“罗勒”植物(又名叫兰香、香菜,罗勒籽或兰香子)之成熟果实。来自于严旱少雨的地区,种子自然演变进化具吸水后约30倍自体膨胀的物理特性,储存水份,增加种子的发芽机率。其大小如芝麻,将其浸泡于开水中会迅速吸水膨胀,摄入人体后可促进肠道蠕动,有助于消化。除此外,还可清肠明目;对食物中许多的有害成分具有解毒作用。

时间:10分钟内
食材
香兰子 5g
西瓜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    取5克香兰子。
  • 步骤 2/6
    用约60度的温水泡发
  • 步骤 3/6
    西瓜挖出果肉,放榨汁机
  • 步骤 4/6
    榨成西瓜汁。
  • 步骤 5/6
    将西瓜汁过滤一下,倒入香兰子杯中。
  • 步骤 6/6
    拌匀即可饮用。
小贴士

其它果汁或酸奶也可一起搭配饮用。

发布于 2023-06-17
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