番茄乌梅
30.9万 热度 673 收藏
忆尘夕之涩易波

夏季养生吃点红夏天应该选择一些红色的食物用来养心是比较好的。专家推荐的红色的食物就是番茄。番茄红素可以抗自由基,防止我们细胞老化,所以它可以延缓衰老。台湾有一种很著名的小吃叫做番茄乌梅,在家我们也可以自己做,乌梅,品名:杏李,功效:健胃消食,美称:被誉为“水果骄子”营养:富含人体所需的维生素A番茄乌梅,清爽健康的酸甜美味。

时间:1-2小时
食材
小番茄 18个
乌梅干 9个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    原料
  • 步骤 2/5
    乌梅打开包装。把小番茄切半,不切断。对着有棱的筋切不流汤。把乌梅用水果刀切两半,把核取出来。
  • 步骤 3/5
    把乌梅塞进小番茄即可。然后,把番茄乌梅放到冰箱里冷藏数小时或者一夜。
  • 步骤 4/5
    冷藏之后取出颜色非常艳丽
  • 步骤 5/5
    成品
小贴士

在冰箱里冷藏的时间越久,小番茄汁流出的越多。番茄乌梅的色彩更艳丽。

发布于 2019-09-10
评论
相关菜谱