关于香蕉的卷卷，早就长了草。趁着那几根香蕉还在，趁着还有几块双色土司，就来这么一个香蕉的土司卷卷。想得很好，土司去边，香蕉去皮切两段，一片土司一段香蕉。然而，没想到香蕉太胖，土司竟然包不上？！只好，把香蕉削细，刚好，能够让土司围上一圈。裹满蛋液，在煎锅里翻滚着煎，使遍体金黄。热气腾腾，蛋香喷喷。两头看起来有点不够齐整，切整齐了，看着顺眼。其实，煎好就吃，完全不需要最后这一切。。。。
若香蕉较细，能被土司包裹，则无需削香蕉。
煎制时需用小火，以防煎糊。
喜欢重甜口的，还可以淋上蜂蜜食用。