Name: 白菜猪肉饺子
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 猪肉 500g; 白菜 300g; 油 适量; 盐 适量; 味精 适量; 酱油 适量; 葱 适量; 姜 适量

白菜猪肉饺子

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时间:30分钟-1小时

食材

猪肉 500g

白菜 300g

油适量

盐适量

味精适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

把肉和白菜剁碎放入葱姜末盐味精等调料搅拌均匀
步骤 2/5

揉一块面团放在盆里醒半小时
步骤 3/5

醒好的面团，切成小块，摊成饺子皮，开始包饺子。
步骤 4/5

饺子包好后，放入蒸锅，锅上垫一层白菜叶子，防止粘连
步骤 5/5

蒸20分钟左右就可以出锅了

小贴士

蒸的时候饺子分布要开一点防止粘连

发布于 2019-09-23

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