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自制水虾
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阳刚historian

老公说想吃水虾，但不会制作，就自己的的经验和在网上搜索到的资料试一下，不对的请指正。大虾太贵，咱买小虾吃就好了。当家作煮咯，柴米油盐酱醋菜，样样都有计划才行。这道菜最特别的就是不用煮，呵呵，很适合我。亲们都试试，拿来送粥味道绝对一流...

时间:10-30分钟
食材
虾 400g
蒜 适量
粗盐 适量
蒜蓉酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾洗净，去头
  • 步骤 2/6
    加粗盐的份量，大概就是一斤虾二到三两粗盐，我是没那个概念的，随便加，基本原则就是粗盐饱和
  • 步骤 3/6
    搅拌腌一小时以上
  • 步骤 4/6
    装瓶，瓶面上要加多一层盐
  • 步骤 5/6
    现在的气温很高，放瓶里大概三天左右就可以吃了。能吃之后要放箱，保存时间不长的
  • 步骤 6/6
    三天后，成品出来了。 很咸，很下饭。
小贴士

虾放瓶里大概三天左右就可以吃了，能吃之后要放箱，保存时间不长的

发布于 2019-12-25
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