夏天正是西瓜自然上市的季节;在立秋当天,南京人素来有啃秋习俗;也就是立秋那天,家家户户,老老小小一定是要啃西瓜的;我们家也是呢。立秋那天买了一个大西瓜,由于就两人吃的有限,只消灭了一半,还剩余一半只好放冰箱了;于是第二天我就用它榨了冰镇西瓜汁,四个字:冰爽好喝!
1、选择熟的无仔西瓜,榨汗香甜又省事
2、如果不是无仔西瓜,得出挑出西瓜子后,再榨汁
3、我是先冰镇西瓜再榨汁的,也可以先榨汁,再冰镇。