胡萝卜炒鸡蛋
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胡萝卜素属脂溶性物质，只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
胡萝卜1个洗净 -
步骤 2/9
擦丝
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步骤 3/9
鸡蛋2个，打散
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步骤 4/9
锅中放油炒熟鸡蛋盛出备用
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步骤 5/9
锅中放油，放入葱花
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步骤 6/9
放入擦好的胡萝卜丝
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步骤 7/9
放适量的酱油
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步骤 8/9
放入盐1勺
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步骤 9/9
放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅
小贴士
可以不放酱油
发布于 2024-11-13
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