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大阪烧
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时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 30g
圆白菜 120g
鸡蛋 40g
海苔粉 2g
柴鱼片 2g
大阪烧酱 2g
美乃滋 2g
食盐 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    胡萝卜、圆白菜切丝,虾仁切段备用。将低筋面粉、食盐和鸡蛋让入容器中搅拌成面糊。
  • 步骤 2/4
    将圆白菜丝、胡萝卜丝、虾仁粒,搅拌均匀。
  • 步骤 3/4
    起油锅,放入搅拌好的混合面糊用中小火慢慢煎,煎2-3分钟后翻面后再煎2-3分钟。(根据面糊的大小和厚度决定煎的时间)
  • 步骤 4/4
    在煎好的面饼上淋上大阪烧酱、美乃滋、海苔粉、柴鱼片,大阪烧就完成啦!
发布于 2020-07-06
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