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番茄鸡蛋面
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非常喜欢吃番茄面
时间:10-30分钟
食材
番茄
300g
面条
300g
鸡蛋
150g
姜
5g
油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
准备好面条
步骤 2/15
准备好番茄和鸡蛋
步骤 3/15
锅里放清水,加入油盐,待开烧开后加入面条
步骤 4/15
至面条煮熟
步骤 5/15
捞起
步骤 6/15
鸡蛋打开
步骤 7/15
加入少许盐和清水搅成蛋液
步骤 8/15
蛋液倒入电热锅,用慢火煎
步骤 9/15
不断地翻炒
步骤 10/15
炒至鸡蛋熟
步骤 11/15
番茄切块,姜切姜丝
步骤 12/15
先放入姜丝烧开水
步骤 13/15
待水开后,加入番茄,盖上盖煮至汤较浓
步骤 14/15
盛起鸡蛋和番茄
步骤 15/15
注入番茄汤便成
小贴士
1、煮面条时要加入油盐,可以防止面条粘连
2、煎鸡蛋时一定要用慢火
发布于 2019-10-21
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